simple mix design dolma







休日モードで地中海料理中近東で幅広く食べられているドルマ。
ひき肉詰めたりしますが、私は、胃もたれしない野菜をたくさん詰めます。
冷めても美味しいので、ピーマンおにぎりみたいに作り置きします。
日本も比較的、菜食ですが、野菜の自給率は100%の農業大国、トルコの市場にはたくさんの野菜があって、いっぱい食べられて幸せでした。オリーブオイルたくさんかけて食べようーーー

mediterranean culinary - I haven't learned but because I might have danced & eaten -so many vegetables can be served